દેશમાં ચોખાની સ્થિતિ શું છે? શું ભાવ આસમાને જશે? શું સરકારે રાઈસ પોલિસીમાં ફેરફાર કરવાની જરુર છે?
ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો બાસમતી નિકાસકાર દેશ છે. છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં બાસમતી નિકાસમાં 48%નો વધારો થયો છે. નાણાકીય વર્ષ 25 માં બાસમતી નિકાસ $5944 મિલિયન હતી, જ્યારે નાણાકીય વર્ષ 25 માં બિન-બાસમતી નિકાસ $6528 મિલિયન હતી. દેશમાં ચોખાની સ્થિતિ શું છે અને બાસમતીની નિકાસ માંગ શું છે? CNBC-Awaaz સાથે વાત કરતા, શ્યામજી ગ્રુપના દીપક અગ્રવાલે કહ્યું કે વર્તમાન ચોખા નીતિ એક મોટી સમસ્યા છે. સરકારનો અભિગમ હવે બદલાઈ રહ્યો છે. સરકાર નિકાસ વધારવાનું પણ વિચારી રહી છે. દેશમાં ચોખાનો મોટો સ્ટોક છે. જો ચોખાની નિકાસ નહીં થાય તો તે સમસ્યા બનશે.
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું કે નિકાસ ભાવ સૌથી મોટી સમસ્યા છે. ચોખા બજારમાં નોંધપાત્ર મંદી છે. આસપાસ 7-8 ગણો વધુ સ્ટોક પડેલો છે. મુખ્ય ખરીદદારો ચોખા ખરીદી રહ્યા નથી.
આ વાતચીતમાં, તેમણે કહ્યું કે સરકારે નિકાસ બજારને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ. સરકાર ઉદ્યોગને પણ ટેકો આપી રહી છે. માર્ચ પછી પરિસ્થિતિ સુધરવાની અપેક્ષા છે. તેઓ કહે છે કે સરકાર તરફથી સબસિડી નહીં, પણ ટેકો જરૂરી છે. જો ટેકો પૂરો પાડવામાં આવે તો ભારતની નિકાસ વધશે. દુનિયા ભારતીય ચોખા ઇચ્છે છે. ચોખાની નિકાસ 20-22 મિલિયન ટનથી વધુ થવાની ધારણા છે.
ભારતની ચોખાની નિકાસ વધવાની અપેક્ષા
IREFના પ્રમુખ ડૉ. પ્રેમ ગર્ગે જણાવ્યું હતું કે ભારતના ચોખાની નિકાસમાં વધારો થવાની ધારણા છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ચોખાના ભાવ ઘટ્યા છે. 180,000 કરોડનું ટર્નઓવર થવાની ધારણા છે.
પ્રેમ ગર્ગે જણાવ્યું હતું કે નિકાસ વધારવા માટે મૂલ્યવર્ધનની જરૂર છે. બજારમાં ચોખાની નવી જાતો લોન્ચ થઈ રહી છે. બાસમતીની ખેતી ફક્ત પંજાબ અને હરિયાણા સુધી મર્યાદિત નથી. આજે, દેશભરના ઘણા રાજ્યોમાં બાસમતીની ખેતી થઈ રહી છે. ઘણી જાતો $2,000 થી વધુ કિંમતે વેચાય છે. પહેલા, અમે ચોખા વેચવા માટે લોકોના ઘરે જતા હતા. હવે, ખરીદદારો ચોખા ખરીદવા માટે અમારા ઘરે આવી રહ્યા છે. ભારતીય ચોખાની કિંમત થાઈલેન્ડ કરતા વધારે છે. સ્ટાર્ટઅપ્સને સૌથી વધુ ફાયદો થવાની અપેક્ષા છે.
