સમોસા અને બિરયાની બધા પાછળ રહી ગયા! ભારતીયોએ 2025 માં ગૂગલ પર આ સફેદ વાનગીની સૌથી વધુ શોધ કરી,સંપૂર્ણ યાદી જૂઓ
વર્ષ 2025 ઝડપથી અંત તરફ છે, અને નવું વર્ષ નજીક આવી રહ્યું છે. આ વર્ષ ઉતાર-ચઢાવથી ભરેલું રહ્યું છે. દેશ અને દુનિયાભરમાં અનેક ઘટનાઓ બની. દરમિયાન, વર્ષ પૂરું થાય તે પહેલાં, ગૂગલે આ વર્ષે સૌથી વધુ શોધાયેલ વસ્તુઓની યાદી બહાર પાડી છે.
ફિલ્મ સ્ટાર્સથી લઈને પ્રવાસન સ્થળો સુધી, આપણા દેશના લોકોએ આ વર્ષે ગૂગલ પર ઘણી શોધ કરી. આ લેખમાં, અમે તમને ભારતમાં સૌથી વધુ શોધાયેલ કેટલાક ખોરાક અને વાનગીઓ વિશે જણાવીશું. ચાલો ગૂગલ પર શોધાયેલ ટોચની 10 વાનગીઓનું અન્વેષણ કરીએ:
ઈડલી
પ્રસિદ્ધ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી, ઈડલી, આ વર્ષે સૌથી વધુ શોધાયેલ વાનગીઓની યાદીમાં ટોચ પર છે. આથો ચોખા અને અડદ દાળના ખીરામાંથી બનેલી, આ વાનગી હવે દેશના ઘણા ભાગોમાં પ્રિય છે અને ઘણીવાર ચટણી અથવા સાંભાર સાથે ખાવામાં આવે છે.
પોર્નસ્ટાર માર્ટિની
આ વોડકા અને પેશનફ્રૂટ પ્યુરી અથવા લિકરથી બનેલું કોકટેલ છે. તે સામાન્ય રીતે સ્પાર્કલિંગ વાઇનના શોટ સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ વર્ષે તે સર્ચ લિસ્ટમાં બીજા ક્રમે છે.
ઠેકુઆ
બિહારનું પ્રખ્યાત ઠેકુઆ 2025 માં સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલ વાનગીઓની યાદીમાં ચોથા ક્રમે છે. તે મુખ્યત્વે છઠ દરમિયાન બિહાર અને ઝારખંડમાં બનાવવામાં આવે છે. તે ઘઉંના લોટ અને ગોળમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
ઉગાડી પચાડી
આ વાનગી આ વર્ષે સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલ પાંચમા ક્રમે છે. તે તેલુગુ નવા વર્ષ, ઉગાડી દરમિયાન ખાવામાં આવતી એક ખાસ મીઠી વાનગી છે. તે લીમડો, ગોળ, આમલી અને કાચી કેરીથી બનાવવામાં આવે છે.
ચુકંદર કાંજી
ચુકંદર કાંજી ગુગલની સર્ચ લિસ્ટમાં છઠ્ઠા ક્રમે છે. તે સરસવના દાણા અને પાણીમાં બીટ પલાળીને બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો છે અને તે પ્રોબાયોટિક ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે.
તિરુવથિરાય કાલી
આ એક પરંપરાગત તમિલનાડુ વાનગી છે જે તિરુવતિરાય તહેવાર દરમિયાન બનાવવામાં આવી હતી અને આ વર્ષે ઘણી સર્ચ કરવામાં આવી હતી. તે ટોચની 10 યાદીમાં સાતમા ક્રમે છે. તે બાજરી અથવા તૂટેલા ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે જે ગોળ સાથે રાંધેલા હોય છે અને એલચી સાથે સ્વાદમાં હોય છે.
યોર્કશાયર પુડિંગ
યોર્કશાયર પુડિંગ ભારતમાં સૌથી વધુ શોધાયેલી વાનગીઓમાં આઠમા ક્રમે છે. તે ઇંડા, લોટ અને દૂધ અથવા પાણીના બેટરથી બનેલી ક્લાસિક બ્રિટિશ સાઇડ ડિશ છે. તે સામાન્ય રીતે યુકેમાં પરંપરાગત રવિવારના રોસ્ટના ભાગ રૂપે પીરસવામાં આવે છે.
ગોંદ કટિરા
જોકે તે કોઈ વાનગી નથી પરંતુ એક ઘટક છે, આ વર્ષે ગમ કટિરા ખૂબ શોધવામાં આવ્યું હતું. તે યાદીમાં નવમા ક્રમે છે. તે વાસ્તવમાં ટ્રેગાકાન્થ નામનો કુદરતી ખાદ્ય ગમ છે, જેનો ઉપયોગ જેલી તરીકે પીણાં અને મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થાય છે. તે સામાન્ય રીતે ઉનાળાના વિવિધ પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
કોલુકટ્ટાઈ
આ વર્ષે સૌથી વધુ શોધાયેલી વાનગીઓની યાદીમાં કોલુકટ્ટાઈ દસમા ક્રમે છે. આ દક્ષિણ ભારતીય બાફેલા ડમ્પલિંગ ચોખાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ બંને ભિન્નતામાં આવે છે. તે ખાસ કરીને વિનાયક ચતુર્થી જેવા તહેવારો દરમિયાન લોકપ્રિય છે.
