• 18 October, 2026 - 6:35 AM

લ્યો કરો વાત, માનવે ખાવાના બિસ્કિટમાં પશુઓના ચારો નાખ્યો, FSSAIએ પગલાં લીધા

લ્યો કરો વાત, માનવે ખાવાના બિસ્કિટમાં પશુઓના ચારો નાખ્યો, FSSAIએ પગલાં લીધા

FSSAI ની લાલ આંખ: પ્રિયાગોલ્ડ બિસ્કિટમાં પશુઓનો ચારો (કેટલ ફીડ બ્રાન્સ) વપરાતો હોવાનો ચોંકાવનારો ખુલાસો; લીગલ એક્શન શરૂઃ પશુઓના ચારામાં માયકોટોક્સિન્સ કે ભારે ધાતુઓ હોવાની શક્યતા રહે છે, જે માનવ શરીરના લીવર અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

નવી દિલ્હી: ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI)એ લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરતી કંપનીઓ સામે કડક કાનૂની કાર્યવાહી હાથ ધરી છે. ગ્રાહકની સત્તાવાર ફરિયાદ બાદ કરવામાં આવેલી તપાસમાં ચોંકાવનારો ખુલાસો થયો છે કે જાણીતી ‘પ્રિયાગોલ્ડ’  બિસ્કિટ બનાવતી કંપની સૂર્યા ફૂડ એન્ડ એગ્રો દ્વારા માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય એવા પશુઓના ચારાનો ઉપયોગ બિસ્કિટમાં ફાઈબરના સ્ત્રોત તરીકે કરવામાં આવતો હતો. FSSAI એ આ ગંભીર બેદરકારી અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોના સરેઆમ ઉલ્લંઘન બદલ કંપનીનું લાયસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા બાદ હવે કાનૂની પ્રોસિક્યુશન (કેસ) દાખલ કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરી છે.

પશુઓના ચારાનો ઉપયોગ અને કંપનીના ગંભીર નકારાત્મક પાસાંઓ

FSSAI ની તપાસ દરમિયાન સૂર્યા ફૂડ એન્ડ એગ્રોના પ્લાન્ટમાં અનેક ચોંકાવનારી ખામીઓ અને નકારાત્મક પાસાંઓ સામે આવ્યા છે. એક, 
બિસ્કિટમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ દર્શાવવા માટે પશુઓના ચારા- ભૂંસાની ગુણીઓ વાપરવામાં આવતી હતી. આ બોરીઓ પર સ્પષ્ટપણે લખેલું હતું કે તે માત્ર પશુઓના વપરાશ માટે જ છે. બે, પ્રિયાગોલ્ડ બિસ્કિટના ઉત્પાદન એકમમાં પ્લાન્ટ હાઈજીન અને કર્મચારીઓની વ્યક્તિગત સ્વચ્છતાનું બિલકુલ પાલન થતું નહોતું. ત્રણ, પ્લાન્ટમાં જીવજંતુ અને જંતુ નિયંત્રણની યોગ્ય વ્યવસ્થા નહોતી. ચાર, કાચા માલ અને તૈયાર થતી સામગ્રીને અલગ રાખવા તેમજ તેના સંગ્રહમાં ગંભીર ખામીઓ જોવા મળી હતી. 

માનવ અને પશુ સ્વાસ્થ્ય પર થતી ગંભીર આડઅસરો

ઇન્ફેક્શન અને પાચનતંત્રની બીમારી: પશુઓનો ચારો પ્રોસેસ કરતી વખતે માનવ ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો જાળવવામાં આવતા નથી. તેમાં રહેલા ધૂળ, બેક્ટેરિયા અને ફંગસના કારણે પેટમાં ગંભીર ઇન્ફેક્શન, ઝાડા-ઉલટી અને પાચનતંત્રની ક્ષતિ થઈ શકે છે.
ટોક્સિન્સ અને કેમિકલનું જોખમ: પશુઓના ચારામાં માયકોટોક્સિન્સ કે ભારે ધાતુઓ હોવાની શક્યતા રહે છે, જે માનવ શરીરના લીવર અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
દૂધમાં ડીટરજન્ટ અને કોસ્ટિક સોડાનું જોખમ (દોડલા ડેરી કેસ): FSSAI ની તપાસમાં દોડલા ડેરી (Dodla Dairy) ના ફુલ ક્રીમ દૂધના સેમ્પલમાં ડીટરજન્ટ અને કોસ્ટિક સોડા જેવા ઝેરી રસાયણો મળી આવ્યા હતા. આ કેમિકલયુક્ત દૂધના સેવનથી પેટમાં અલ્સર, આંતરડામાં બળતરા, કેન્સરનું જોખમ અને લાંબા ગાળે પાચનતંત્ર કાયમી ધોરણે ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે.
કિસમિસમાં જંતુનાશકો (UEIR ઓર્ગેનિક ફૂડ્સ કેસ): UEIR Organic Foods ની પીળી કિસમિસમાં જંતુનાશકો (Pesticide Residues) મળી આવ્યા છે, જે નર્વસ સિસ્ટમ અને હોર્મોનલ સંતુલનને નુકસાન પહોંચાડે છે. 

FSSAIની કડક કાનૂની કાર્યવાહીઃ FSSAI એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 ના ભંગ બદલ આ ત્રણેય કંપનીઓ (સૂર્યા ફૂડ એન્ડ એગ્રો, દોડલા ડેરી અને UEIR ઓર્ગેનિક ફૂડ્સ) સામે કાયદાકીય કાર્યવાહી અને પ્રોસિક્યુશનની મંજૂરી આપી દેવામાં આવી છે.

Read Previous

સરકારી જામીનગીરીની આવક વધતા નાની બચત યોજનાઓ અને પબ્લિક પ્રોવિડન્ટ ફંડના વ્યાજદરમાં ફેરફાર કરવા જરૂરી

Read Next

સ્માર્ટ સિટીના ટેન્ડરમાં મોટું સેટિંગ: ડિસ્ક્વોલિફાય થયેલી કંપની માટે નિયમો જ બદલી નાખ્યા, કંપનીએ શૂન્ય ટકા નફો કરવાની શરતે ટેન્ડર ભરી મેળવી લીધું

Most Popular